Sartenes de aluminio

¿Cuál es la preferible sartén de Aluminio?

Las sartenes de aluminio, son una de las más recurrentes y reconocidas en las cocinas del sur de Europa, y no es para menos dado que es un material barato, y las gamas altas son muy usadas por chefs cerca del mundo. El material antiadherente tiende a ser la cubierta de Teflón, la cual está en la composición de la sartén, y mayormente no tienen el controvertido compuesto químico PFOAS.  

Nuestra opinión sobre las sartenes de Aluminio

Estas sartenes están dentro de las más utilizadas opciones en relación a calidad-precio, además, su precio es muy achicado por lo cual las hacen muy ligeras en la manipulación. Este material está probado en relación a su resistencia a golpes y tiene una base de acero inoxidable, para que los tengamos la posibilidad utilizar en cocinas de inducción, evadiendo de esta forma, los inconvenientes de compatibilidad. En relación a su anti adherencia debemos utilizar utensilios correctos, para evadir que se dañe y que el aluminio quede en la visión y se trasmiten a nuestros comestibles, y para que nos sea más fácil un poco la vida, en relación a su limpieza están permitidos para el lavavajillas.

 Manuel Jimínez Barrera
Manuel Jimínez Barrera

Asier Conde
Asier Conde

Aina Meraz
Aina Meraz

Ismael Alba
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