Kullandığım tavalardan birinin tutamağı kırıldığında, ilk düşüncem hemen yenisini almak olmuştu. Ama beklemeye karar verdim ve araştırdım. Sonuç olarak, tava tutamağı değiştirme konusu benim için çok daha karmaşık bir karar olduğunu anladım. Belki siz de aynı durumda olabilirsiniz. O yüzden bu seçeneği gerçekten değerlendirmeye layık buldum.
Tavamda tutamak sorunu yaşamaya başladığımda, ilk olarak bunun ne zaman olabileceğini merak ettim. Tutamak hasar görmesinin birkaç sık nedeni vardır:
Seramik kaplamalı tavalarda tutamak hızlı kırılabilirken, paslanmaz çelik ve döküm tavalar bu konuda daha dayanıklı oluyor. Ama her malzemenin zayıflığı var.
Tutamağını değiştirmek bazı durumlarda gerçekten mantıklı bir seçenektir. Beni bu yöne çeken nedenler şunlar oldu:
Ama tabii ki bu yolun olumsuz yanları da var. Bana tavsiye edilenleri dinledim:
Karar verirken bu iki seçeneği yan yana koydum:
| Kriter | Tutamak Değiştirme | Yeni Tava Almak |
|---|---|---|
| Maliyet | 50-150 TL (onarım masrafı) | 200-2000+ TL (tava fiyatı) |
| Zaman | 1-2 hafta bekleme süresi | Hemen yeni tava alınabilir |
| Kalite | Orijinale benzer | İstediğiniz kalite seçebilirsiniz |
| Çevre | Daha çevre dostu | Daha fazla atık üretimi |
| Guarantee | Yok veya kısıtlı | Tam garantiyle başlarsınız |
Sonunda ben böyle bir mantıkla karar verdim: Eğer tavanız 5 yıldan eski ve iyi kaliteli bir üründen yapıldıysa, tutamağını değiştirmeyi düşünebilirsiniz. Özellikle de yüksek kaliteli döküm demir veya iyi bir paslanmaz çelik tavalar için bu mantıklıdır.
Ama eğer tava zaten 10+ yıllık, başka sorunları varsa veya ucuz bir model ise, yeni bir tava alması daha akıllıca olur. Uzman tamirciye gidiyor olsaydım, onarım masrafı artacağından yeni tava almak daha ekonomik hale gelirdi.
Kendi tavanızla ilgili karar verirken tutamak haricinde başka hasar olup olmadığını kontrol edin. Teflon aşınmışsa, taban warped ise veya başka tutamak sorunları varsa, artık yeni bir tava zamanı gelmiş demektir.